涿州职教中心是保定一所非常不错的中等职业学校，很多保定以及保定周边的初中毕业生准备报名涿州职教中心，但是却苦于对学校的中餐烹饪专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了涿州职教中心中餐烹饪专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业介绍

以培养既有专业技术有懂管理的复合型烹饪人才。

中餐烹饪主要课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。

中餐烹饪就业前景

有的工作岗位共同构成了酒店后厨，囊括了酒店的林林总总，从具体岗位到主管、厨师长、助理、行政总厨等高级岗位，厨师的工资越来越高，年薪百万的行政总厨在酒店也是比较容易见到的有的工作岗位共同构成了酒店后厨。

招生要求

1、应届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，思想品德好，在校未受过处分，身体健康。

2、往届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，有当地社区，派出所未读书期间表现良好的证明，或有学校教师作担保人，需家长陪同到校签试读协议。

涿州职教中心中餐烹饪专业招生有分数要求吗

涿州职教中心是一所职教中心，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

涿州职教中心简介

学校地址：河北省涿州市范阳中路289号

涿州职教中心占地面积238亩，有教学楼、公寓楼、游泳馆等主要建筑16栋，并建有高标准的塑胶操场，建筑面积12万平方米。学校现有170个教学班，在校生9000余人，所有教室都装有多媒体和全程监控系统。现代化的图书馆藏书13万册。

截至2013年，学校有专任教师426人，具有本科学历教师410人，中学高级教师48人，国家级骨干教师16人，省级骨干教师23人，高级技师15人，外聘专家37人，为学校优质办学提供了有力保障。教学中，各专业注重过程培养，结合学生和专业特点，推行行动导向教学法，进行理论实训一体化教学，取得了显著成果。

以上就是涿州职教中心中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。