烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，江苏省如皋第一中等专业学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有烹饪专业的，那么江苏省如皋第一中等专业学校烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。。

烹饪专业主要课程

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。

报名方式

1、现场报名：报名人到学校前台领取、填写报名登记表，并提交所需材料证明。

2、网络报名：报名人在学校网站下载报名登记表，填写后发送至学校电子邮箱，并到当地团委提交其他材料证明。

报名材料

1、填写完整的报名登记表;

2、本人户口簿和身份证的原件，留存复印件;

3、家长或监护人户口簿和身份证复印件;

4、本人近期照片两张(一寸);

5、初中或高中毕业证书原件及复印件;

6、乡级民政部门盖章的贫困证明或城镇街道开具的低保证明。

江苏省如皋第一中等专业学校烹饪专业招生有分数要求吗

江苏省如皋第一中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏省如皋第一中等专业学校简介

学校地址：江苏省如皋市长江镇教育路1号

1980年，江苏省如皋第一中等专业学校创立;2013年，学校搬迁如皋港经济开发区，新校区占地面积274亩，建筑面积12.3万m。30多年来，学校实现了从国标省重点、国家级重点职高到江苏省四星级中等职业学校的历史性跨趣，骄身“江苏省高水平示范性中等职业学校”行列。学校建有智能化图文信息中心、数字化教学中心、一体化实训中心、人文化学生公寓、标准化餐饮中心、现代化运动中心，正致力于建设全省一流的“江苏省高水平现代化职业学校”

学校现有全日制在籍学生近4000人，教职员工近400人，开设有船舶、建筑、机电、计算机、服装、商贸等20多个专业，拥有3个省品牌专业、4个省特色专业、1个五年制高职专业、9个省中高职3—3分段培养试点专业，建有中央财政支持的服装、机电国家级实训基地，另有建筑省高水平示范性实训基地建设项目，建有9大校内实训基地、近百个校外实训基地。

打造“七彩德育”品牌，实施“爱心工程”，继续实施文化建设“一三五七”工程，放大“七彩”德育和社团活动特色，专题报告亮相全国校园文化建设年会，被评为“全国职业院校校园文化建设典型院校”。

烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。