江苏江阴中等专业学校是无锡当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的西餐烹饪专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对西餐烹饪专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了江苏江阴中等专业学校西餐烹饪专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革与质量意识强，对本专业人才培养有着较全面的把握能力，应用技术开发、推广能力较强，教研、科研成果丰富。西餐烹饪专业目前共有专职教师共18人，其中包括高级技师2人，高级营养师2人，高级厨师3人，高级面点师1人。职称结构适当，学历结构优秀，年龄结构协调，教师队伍是一个老、中、青三结合的专业教学团队。

西餐烹饪专业主要课程

西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。

西餐烹饪专业就业方向

1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。

2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。

招生要求

1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;

2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事铁路服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

江苏江阴中等专业学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

江苏江阴中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏江阴中等专业学校简介

学校地址：江苏省江阴市人民西路532号

江苏省江阴中等专业学校是国家教育部、劳动与社会保障部认定的国家重点职业高中和国家重点重点技工学校，第三批国家中等职业教育改革发展示范校，江苏省四星级职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校、江苏省课程改革实验学校、江苏省高水平现代化职业学校立项建设单位。

学校设立机械工程系、电气工程系、电子信息系、经管商贸系等四个系部，开设有：机械加工、数控技术、机电维修、电气自动化、汽车运用与维修、计算机技术应用、电子技术、财务会计、商务英语等三十个专业。学校融“3+4”中职-本科、“3+3”中职-高职现代职教体系，五年制大专、五年制高级工、三年制中专、中技、综合高中于一体，是一所多层次、多元化、综合性的中等职业学校。

学校师资力量雄厚。教职员工近500人，其中硕士以上学位94人，高级职称占专任教师比例近40%。学校现有国家级名师1名，江苏省“333工程”高层次人才培养对象1名，正高职称教师4名，江苏省特级教师2名，江苏省突出贡献技师1名，江苏省技术能手5名，无锡市名校长1名，无锡市名师工作室2个，市、县级名师、学科带头人和教学能手69名。

以上就是江苏江阴中等专业学校西餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。